全自動CIP清洗設備的正確操作步驟分享
點擊次數:475 更新時間:2024-09-02
全自動CIP清洗設備是一種高效、自動化的生產設備清洗解決方案,廣泛應用于飲料、乳品、酒類及制藥等衛生要求嚴格的行業。該系統通過密閉管道將高溫、高濃度的清洗液循環噴淋于設備內表面,無需拆卸設備即可實現清洗。
全自動CIP清洗設備的正確操作步驟涉及多個關鍵環節,以確保系統的高效清潔和消毒。以下是詳細的操作步驟:
1、設備檢查:在啟動之前,首先檢查所有組件,包括管道、泵、閥門及傳感器,確保它們處于良好工作狀態,且沒有泄漏或其他損壞。
2、系統準備:
(1)清潔劑準備:根據生產要求和設備類型,選擇合適的清潔劑(酸性、堿性或中性),并按比例配制。
(2)溫度設定:設置適當的清潔溫度,通常在60-80°C之間,但應根據設備和清潔劑的要求調整。
3、啟動程序:
(1)預沖洗:啟動預沖洗階段,用水或稀釋的清潔劑沖洗設備,去除殘留的產品或雜質。
(2)清潔循環:按照程序設置進行主清潔循環,包括注入清潔劑、循環清洗、沖洗等步驟。確保清潔劑在系統內充分循環,以去除內部的污垢和沉積物。
(3)中和及沖洗:使用中和劑(如必要)來調整系統的pH值,隨后進行沖洗,確保沒有清潔劑殘留。
4、消毒處理:
(1)消毒劑準備:根據需要選擇合適的消毒劑,并配制好。
(2)消毒循環:啟動消毒循環,確保消毒劑能夠均勻分布到所有部件,并保持規定的接觸時間。
5、結束程序:
(1)沖洗:用清水沖洗設備,確保消毒劑和清潔劑去除。
(2)干燥:根據需要,進行干燥,以防止水分殘留對設備造成腐蝕。
6、檢查與記錄:
(1)系統檢查:檢查設備是否干凈,確認沒有清潔劑或消毒劑的殘留。
(2)記錄文檔:記錄清洗過程的所有數據,包括清潔劑的用量、溫度、時間等,以便于后續跟蹤和改進。
以上步驟有助于確保全自動CIP清洗設備的高效清洗,保證衛生安全,同時延長使用壽命。
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